香住鶴 山廃大吟醸 1.8L

¥5,400

穏やかな香りと深みのある味わいは料理の風味と旨味を増幅させ、脂ののった魚や旨味のある食材にピッタリ。すっきりした喉ごしが心地よいお酒です。
【木箱入り】

アルコール分:16% 容量:1800ml

飲み頃温度

ロック 冷やして
5-15℃
冷や
室温
人肌燗
35-40℃
ぬる燗
40-45℃
上燗
45-50℃

◎非常にお薦め ◯お薦め
 相性の良い料理:食前・食後酒としてそのままか、料理は淡白なものが合う。

内 容 山廃仕込普通酒
原材料名 米・米こうじ・醸造用アルコール
日本酒度 +4
酸  度 1.1
原料米(産地) 麹米・掛米:兵庫県豊岡産 五百万石
精米歩合 麹・掛米:50%
使用酵母 アルプス系
もとの種類 速醸もと
仕込水(硬・軟) 矢田川伏流水(軟水)
醸造元 香住鶴株式会社
住  所 兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2

※数値は若干変更となる場合があります。

日本酒(甘辛度)

淡麗辛口

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