| 分 類 | 普通酒 | ||
| 原材料名 | 米・米こうじ・醸造用アルコール | ||
| 日本酒度 | ＋５ | ||
| 酸 度 | |||
| 原料米（産地） | 麹米・掛米 五百万石（地元） | ||
| 精米歩合 | 麹・掛米：６８％ | ||
| 使用酵母 | アルプス系 | ||
| もとの種類 | 生もと | ||
| 仕込水（硬・軟） | 矢田川伏流水（軟水） | ||
| 醸造元 | 香住鶴株式会社 | ||
| 住 所 | 兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2 | ||
香住鶴 生もとからくち 1800ml
¥2,090
生もと本来のコクのある旨さとキレの良さ、但馬流生もと造りの自信作です。常温でも、熱燗にしても、オールマイティに楽しめます。
アルコール分：16～17％ 容量：1800ml
飲み頃温度
| ロック | 冷やして 5-15℃ |
冷や 室温 |
人肌燗 35-40℃ |
ぬる燗 40-45℃ |
上燗 45-50℃ |
| ◯ | ◯ | ◯ | ◎ |
◎非常にお薦め ◯お薦め
相性の良い料理：お酒をじっくりと味わうなら、塩辛、珍味、魚卵など。 鯛のあら煮、ウナギの蒲焼きなども良く合う。
| 日本酒（甘辛度） |
|---|
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