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紀州南部の「南高梅」をベースに複数の生産国産梅をブレンドし、日本酒の伝統製法である山廃仕込で造られた香住鶴の原酒に漬け込みました。香住鶴の原酒とツンとした刺激の少ない少し高価な米アルコールを使用しています。その為まろやかで旨味のある優しい香りの梅酒に出来上がっています。

説明

 

原材料梅、砂糖、醸造用アルコール清酒
度数/容量12〜13度/275ml
エキス分2〜20%
備 考香料無添加
製造者香住鶴(株)
兵庫県美方郡香美町
香住区小原600-2

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