¥2,041

冷やで良し燗で良し。丹後を代表する旨酒です。甘からず辛からず、中庸ながら原料の良さから来る深みのある味わいがお楽しみいただけます。
地元丹後産の酒米、五百万石を使用した同蔵元の主力商品です。

飲み頃温度

ロック 冷やして
5-15℃
冷や
室温
人肌燗
35-40℃
ぬる燗
40-45℃
上燗
45-50℃

◎非常にお薦め ◯お薦め
 相性の良い料理:刺身、焼き魚、鍋物、おでん、焼き鳥、湯豆腐、冷や奴など。 様々な料理に合う。

説明

内  容 普通酒
原材料名 米・米こうじ・醸造用アルコール
日本酒度 +1
酸  度 1.3、アミノ酸度:1.3
原料米(産地) 麹米・掛米:五百万石(地元産)
精米歩合 麹・掛米:70%
もとの種類 速醸もと
仕込水(硬・軟) 「城ヶ越清水」(軟水)
醸造元 熊野酒造(有)
住  所 京都府京丹後市久美浜町45-1
杜  氏 井岸泰雄(但馬杜氏)

※データは平均的なものです

追加情報

日本酒(甘辛度)

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