田苑 ENVELHECIDA

¥1,760

「全量3年貯蔵」。
貯蔵という名の琥珀の芋焼酎。

琥珀色の輝きの中に立ち上がる柑橘系の華やかな香り。全量3年貯蔵酒ならではのまろやかさ。原料の特性とオーク樽に由来する甘さが絶妙にマッチして、フルーティな味わいを醸し出す。そして、じわりと広がって深く余韻を残すのは、他に類をみない、はじめての味。
ENVELHECIDA(エンヴェレシーダ)とはポルトガル語で“貯蔵”を意味します。

容量:700ml

度 数25度
原材料さつまいも(鹿児島県産)・大麦麹(国産米、タイ産米)
種 麹白麹
蒸留方法常圧蒸留
その他特徴全量3年貯蔵
商品コード: 069700 商品カテゴリー: ,

説明

会社名田苑酒造(株)
住 所鹿児島県薩摩川内市樋脇町塔之原11356番地1
創 業明治23年(1890)
環 境その後、平成三年にはクラシック音楽を聴かせた焼酎製造など、独自の技法なども取入れ、「田苑はベートーベンの田園を聴いて、一段と美味しくなりました」というキャッチコピーで展開してまいりました。
歴 史品質一筋をモットーに、長年の勘に頼る麹造りを廃し、常に安定した酒質を保つため、業界初の「無菌開放発酵」を開発。さらに長期貯蔵やクラシック音楽による発酵・熟成など、独自の製法で知られます。
蔵元方針酒類を通じて日本そして地域の文化、特に食文化を世に広めることに貢献し、人と自然と文化の「和」を大事にする企業。
銘柄の由来田園地帯に囲まれた酒蔵にふさわしく。初代社長(故)本坊豊吉(当時本坊酒造・薩摩酒造社長を兼任)が樋脇町を訪れた際、工場周辺の景色を眺めて、「本当に田園風景の豊かなところですねぇ」と言った、この一言に由来しております。ここから田園の「園」を「苑」に変え高尚なイメージを持たせ田苑酒造の名前が生まれました。

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