Sakezo

月の桂 本醸造中汲みにごり酒 1800ml

¥2,808

元祖にごり酒の代表。発泡性が際立ちます。炭酸のしっかりとした刺激とトロッとした口当たりが面白い。[スクリューキャップ]

【蔵元より一言】
酒の博士「坂口謹一郎」先生の薦めで、一九六四年に日本酒で初めて登場。以来、東京と京都でにごり酒の会(月の桂会)を開催。元祖「米のシャンパン」である。フルーティーな香り、爽やかな酸味、心地よい喉ごし。
12月3日より新酒にて発送致します。

風 味淡麗・中口
アルコール分17.2%
オンザロック冷やして常  温人肌燗(ぬる燗)熱燗(上燗)

◎非常にお薦め ○お薦め

サワラの西京味噌焼き、ソッポン鍋、ブリ大根、牡蠣の土手鍋、あわびステーキなど。
●リーチインショーケースにて約10℃で温度管理しております。

商品コード: 030230 商品カテゴリー: , , , 商品タグ: ,

説明

分  類活性本醸造生原酒
原材料名米・米こうじ・醸造用アルコール
日本酒度-1~+1
酸  度1.5
原料米(産地)麹米・掛米:五百万石(福井)・日本晴(京都)
精米歩合麹・掛米:60%
使用酵母協会901号
もとの種類速醸もと
仕込水(硬・軟)伏見伏流水(中硬水)

蔵元紹介

会社名 株式会社 増田徳兵衛商店
所在地 京都市 伏見
創業年 延宝3年(1675)
杜氏名渡部 智(社員杜氏)
紹 介 屈指の銘醸地・伏見で最古の歴史を誇る名門蔵。にごり酒の元祖として知られ、個性と季節感豊かに異彩を放つ酒造り。
特 徴 桃山時代からの清涼な“伏水”を用い、京の風情を感じさせる“美味しい水”を醸します。

 

月の桂 本醸造中汲みにごり酒 1800ml

追加情報

日本酒(甘辛度)

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