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但馬杜氏の技(赤ラベル)1800ml

¥1,899

同蔵のかつての1級ブランドの定番商品です。旨味とコクを十分に感じられる五味のバランスがとれたお酒です。

棚麹(手造り)全量使用。棚麹とは熟練した蔵人の手により酒造りにおいても最も重要な麹を棚上にて温度管理、水分調整を行った昔ながらの手造りの麹をいいます。

アルコール度:16% 容量:1800ml

飲み頃温度

ロック 冷やして
5-15℃
冷や
室温
人肌燗
35-40℃
ぬる燗
40-45℃
上燗
45-50℃

◎非常にお薦め ◯お薦め
 相性の良い料理:刺身、焼き魚、鍋物、おでん、焼き鳥、湯豆腐、冷や奴など。 様々な料理に合う。

内  容 大吟醸
原材料 米、米こうじ、醸造用アルコール
日本酒度 +1.0
酸 度 1.2
原料米(酒母・麹)
原料米(掛米)
精米歩合 70%
もとの種類 速醸もと
仕込み水(硬・軟) 粟鹿山伏流水(軟水)
醸造元 此の友酒造株式会社
住 所 兵庫県朝来市山東町矢名瀬508

データは平均的なものです

日本酒(甘辛度)

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