久美の浦 純米大吟醸 1.8L

¥4,580

最高級酒米「兵庫山田錦」を使用して、厳寒時期に丹誠込め、低温で長期間かけて醸造された手造りの逸品です。極めて淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。

アルコール分:15.8% 容量:1800ml

飲み頃温度

ロック 冷やして
5-15℃
冷や
室温
人肌燗
35-40℃
ぬる燗
40-45℃
上燗
45-50℃

◎非常にお薦め ◯お薦め
 相性の良い料理:食前・食後酒としてそのままか、料理は淡白なものが合う。

説明

 

内  容 純米大吟醸
原材料名 米、米こうじ
日本酒度 +4
酸  度 1.2、アミノ酸度:1.2
原料米(産地) 麹米・掛米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合 麹・掛米:45%
もとの種類 速醸もと
仕込水(硬・軟) 「城ヶ越清水」(軟水)
醸造元 熊野酒造有限会社
住  所 京都府京丹後市久美浜町45-1
杜  氏 井岸泰雄(但馬杜氏)

※データは平均的なものです

追加情報

日本酒(甘辛度)

淡麗辛口

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