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ヴァルテッリーナ スペリオーレ リセルヴァ インフェルノ 2009

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¥4,104 ¥3,694

急斜面の厳しい環境で育つ葡萄を使用
ピエモンテ以外の熟成ネッビオーロを楽しむ
インフェルノ(「地獄」の意味)は、ヴァルッテリーナの中でも素晴らしいエリアです。全体で51haと小規模な区画で、内ネラ家はそのうち25haを所有しています。他の畑よりも急斜面で日射量が格段に多く、岩が太陽熱を蓄熱する為、よい葡萄が出来ます。ワインの名前ごとく、労働者にとって「地獄」のような環境で出来上がるワインです。インフェルノは、「他の畑よりも日照時間が長い分、エクスレ度も高く、タンニンも強めに仕上がる」とのこと。
熟成感も充分に感じられますが、フルーティな要素はしっかりと保たれています。しなやかさの出てきたタンニンとのハーモニーは絶妙です。リセルヴァは良い年にしか造りません。

2009VT:「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017」で2星
アルコール分:15% 容量:750ml

赤・フルボディ
shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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説明

ワイン名Valtellina Superiore Riserva Inferno
生産者カサ ヴィニコーラ ネラ
葡萄品種キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100%
生産国イタリア
生産地域ロンバルディア
生産地区ヴァルテッリーナ スペリオーレ
等 級D.O.C.G.(統制保証付原産地呼称ワイン)
輸入元(株)稲葉
ヴァルテッリーナ スペリオーレ リセルヴァ インフェルノ 2009

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