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「ヴァルポリチェッラの地域では、伝統的にアマローネを造った葡萄の皮でリパッソを行ないます。しかし、私はそれをメルロで行なうことにしたのです。コルヴィーナやロンディネッラのもつチェリーやペッパーのような風味に、メルロにあるカシスやブラックベリーが組み合わさったら面白いと思い、このワインを造ろうと思いました。」

アルコール分:14.5% 容量:750ml

赤・フルボディ
shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)

説明

ワイン名 Rosso Provincia di Verona
生産者 トッレ ドルティ
葡萄品種 コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ10%、ロンディネッラ20%、メルロ15%
生産国 イタリア
生産地域 ヴェネト
等 級 I.G.T(原産地表示付きワイン)
輸入元 (株)稲葉

追加情報

ワイン(タイプ)

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