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毎年少量しか造らない限定ワイン
ヴィオニエ特有の白桃の香り

毎年、ごく少量のみ造られるワインで、タンク熟成しています。酸が多くないので、フレッシュさを生かすためマロラクティック発酵はしません。早めに瓶詰め(12月)しています。ヴィオニエの個性的な香りが特徴です。ミネラル感と洋ナシ、白桃の香り。甘さのある口当たり、味わいは凝縮感が高く、アルコールもあって余韻の長いワインです。魚料理や網焼きにした海老などに良く合います。毎年5月には売り切れてしまいます。

アルコール分:13% 容量:750ml

白・辛口
shokujiレモンなど柑橘類の酸味やハーブがよく合う淡泊な生料理
ondo8-10℃(冷蔵庫で2時間、氷水で20分)
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説明

ワイン名 Le Blanc Viognier
生産者 ドメーヌ フォン サラド
葡萄品種 ヴィオニエ100%
生産国 フランス
生産地域 コート デュ ローヌ
生産地区 ヴォークリューズ
等 級 Vins de Pays(ヴァン・ド・ペイ=原産地地理的表示付きテーブルワイン)
輸入元 (株)稲葉

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