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リースリングに特徴的なミネラルやリンゴのアロマ、洗練された酸のしっかりとした骨格

リンゴやハーブを思わせる豊かなフレイバー

このワインに使用している葡萄は、レスニッヒャー フォルスターライ、エルデナー ブスライの畑のもので、軽いスレートに砂質ロームと砂利の混ざる土壌です。収穫した葡萄は天然酵母を使用し、温度コントロールされたステンレスタンクで10週間(2.5ヶ月)、ゆっくりと発酵させます。リースリングに特徴的なミネラルやリンゴのアロマ、洗練された酸のしっかりとした骨格があり、リンゴやハーブを思わせる豊かなフレイバーがあります。

’13年が「ゴーミヨ ドイツワインガイド2015」、「ヴィノス2015.3」でともに85点。

アルコール分:12.5% 容量:750ml [スクリューキャップ]

白・辛口
shokujiレモンなど柑橘類の酸味やハーブがよく合う淡泊な生料理
ondo8-10℃(冷蔵庫で2時間、氷水で20分)

在庫がなくなり次第、2015年となります

説明

ワイン名 Meulenhof Riesling Q.b.A Trocken
生産者 ミューレンホフ
葡萄品種 リースリング
生産国 ドイツ
生産地域 モーゼル
生産村 (レスニッヒ、エルデン)
葡萄畑名 グーツワイン(醸造所名ワイン)レスニッヒャー フォルスターライとエルデナー ブスライ
等 級 Q.b.A.(クーベーアー=限定生産地域内上級酒)
成 分 残留糖度:8.6g/l、酸度:8.2g/l
表示事項 果実酒、アルコール分:14%未満
輸入元 (株)稲葉

追加情報

ワイン(タイプ)

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