フィネッセ ガルナッチャ 2015

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1.2haの単一畑から生まれるピュアなガルナッチャ

畑はD.O.モンサンの中でも最も高い場所に位置するフィゲラ村にあります。標高500m、1.2haの単一畑、“フィネッセ(Finesse)”の葡萄を使用したワインです。認証はありませんが、栽培にはビオディナミ*を採用しています。

アルコール分:15% 容量:750ml

赤・フルボディ
shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
この商品はお取り寄せ品です

*ビオディナミ(Biodynamie)

ビオディナミとは、1924年にドイツの思想家ルドルフ・シュナイダーが提唱した
「自然な環境で土壌と植物を保全し、価値を与える取り組み」から設立した農法です。減農薬栽培、有機栽培より上位の、ビオディナミは、プレバラシオン、活性化、自然のリズムの尊重、ブドウ畑に生息する生命体の維持、といった4つの大原則を尊重する有機農法の原則を全て尊重しています。

 

説明

ワイン名Finesse Garnacha
生産者ビニュス デン ガブリエル
葡萄品種ガルナッチャ100%
生産国スペイン
生産地域地中海地方
等 級D.O.モンサン(統制保証付原産地呼称ワイン)
備 考果実酒、アルコール分:14%未満、輸入元:(株)稲葉
フィネッセ ガルナッチャ 2015

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