チャカイ　シャルドネ　2014

マイポヴァレーの中でも最も標高の高い畑のひとつ
チリ最高峰のシャルドネです

チャカイに使うシャルドネが栽培されているのはサン ホワン デ ピルケ。標高1000ｍに位置し、マイポヴァレーの中でも最も標高の高い畑のひとつです。その中でも最も標高が高く、最良の区画、プンタ　アルメンドロとセントロ　ウノの葡萄を使用します。

柑橘系の果実の香りの中に洋梨やアーモンドの要素が感じられます。口に含むと、心地よい酸、青リンゴや桃のフレイバーが広がります。非常にエレガントな余韻があります。

アルコール分：13.7％　容量：750ml

白・辛口

レモンなど柑橘類の酸味やハーブがよく合う淡泊な生料理

8-10℃(冷蔵庫で２時間、氷水で20分)