シュロス リーザー リースリング カビネット トロッケン 2015

葡萄は著名な単一畑、ニーダーベルクヘルデン、シュロスベルグ、グラーヒャー　ヒンメルライヒのものを使用しています。平均樹齢30年、土壌は青色粘板岩（スレート）です。畑の標高140m、ほぼ完全な南向きです。2014年の収穫は10月10日から12日にかけて行われました。収量は60hl/ha。アルコール発酵と熟成ともにステンレスタンクで行います。この先10年から15年は熟成できる可能性を秘めています。