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シャルツホーフベルガー カビネット 2016

¥2,090 ¥1,881

モーゼルの最も知られた銘醸畑からのワイン

シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑です。そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります。

このカビネットは、香りから味わいまですべての側面で素晴らしいです。香りにはライム、はちみつ、白い花の要素。口に含むと、凝縮感がありながら口の中で変化が楽しめる構成をしています。

 アルコール分:8% 容量:750ml

白・甘口
shokujiデザートワインとして、あるいは食前酒として、また素材を生かした淡泊な料理や甘みのあるまろやかな料理に
ondo5-6℃(冷蔵庫で2時間、氷水で20分)
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ワイン名 Scharzhofberger Riesling Kabinett
生産者 ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー
葡萄品種 リースリング
生産国 ドイツ
生産地域 モーゼル
生産村 (ヴィルティンゲン)
葡萄畑名 シャルツホーフベルガー「シャルツホーフ山」(特一級畑)*オルツタイルラーゲ
等 級 カビネット(高級酒=見本タイプ)
成 分 残留糖度:52.0g/l 酸度:8.9g/l
輸入元 (株)稲葉

*オルツタイルラーゲ あまりにも著名な銘醸畑として村名を名乗らず葡萄畑のみの表示が許可された4つの銘醸ワイン。他には「シュタインベルガー」「シュロス ヨハニスベルガー」「シュロス フォルラーツ」。

ワイン(タイプ)

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