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コート ド ルション ヴィラージュ ジュ シェルシュ ル シエル 2012

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¥4,320 ¥3,888

「空を探して(Je Cherche Le Ciel)」という名のワイン
珍しいムールヴェードル100%

2012年ヴィンテージが初リリースとなるムールヴェードル100%によるワイン。「空を探して(Je Cherche Le Ciel)」と名付けられたこのワインは、葡萄を房ごと発酵させ、その間、何も加えずに造られます。青空のように一点の曇りもない、葡萄の持つピュアな美しさ、テロワールそのものを表現したワインを求めた、ジャン ガルディエの想いが込められています。

ブラックチェリーやプラムの凝縮されたアロマにスミレのノートが混ざります。口に含むと濃厚なフレイバーが広がり、ヴェルヴェットのようなタンニン、花の要素の中にペッパーや砕いた石のニュアンスが感じられます。生産量は、わずか2,900本。

アルコール分:14% 容量:750ml

赤・フルボディ
shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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説明

ワイン名Cotes du Roussillon Villages Je Cherche le Ciel
生産者ドメーヌ ガルディエ
葡萄品種ムールヴェードル100%
有機認証ユーロリーフ
生産国フランス
生産地域ラングドック・ルション
生産地区コート ド ルション ヴィラージュ
等 級A.O.P.(原産地統制呼称ワイン)
輸入元(株)稲葉
コート ド ルション ヴィラージュ ジュ シェルシュ ル シエル 2012

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ワイン(タイプ)

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