sakezo
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アルコール発酵とマロラクティック発酵は、温度コントロールされたステンレスタンクで行います。フレンチオークの樽とスラヴォニアンオークの樽で3年間熟成させています。ガーネットがかった深いルビー。程よい熟成感がありますが、まだ若々しさがあり、スミレの花を思わせる香り、果実の甘さが広がります。しっかりとした酸とタンニンが感じられ、非常にバランスがとれた味わいです。

アルコール分:13% 容量:750ml

赤・フルボディ
shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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説明

ワイン名Ghemme
生産者イル キオッソ
葡萄品種ネッビオーロ90%、ヴェスポリーナ10%
生産国イタリア
生産地域ピエモンテ
生産地区ゲンメ
等 級D.O.C.G.ゲンメ(統制保証原産地呼称ワイン)
輸入元(株)稲葉

ゲンメ 2008

追加情報

ワイン(タイプ)

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