ケラーヌ ルージュ オー クスティア 2014

この生産者の最上級赤ワイン
樽の風味、力強く刺激的なボディ

ケラーヌは通常黄色粘土とライムストーンが特徴ですが、オー　クスティアは少し違います。プディングと呼ばれる大理石のような岩盤で、これはオー　クスティアとエルミタージュにしか見られないとても珍しい土壌です。ムールヴェードルにとって非常によい土壌です。

まるでインクのように濃く不透明な紫色、ブラックベリーやキルシュの香り、樽の風味もある、とても力強く刺激的なしっかりとしたフルボディタイプです。地元では、ジビエと合わせています。

2014VT:「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ2018」で16点。

アルコール分：14.5％　容量：750ml

赤・フルボディ

脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理

15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)