グラン キュヴェ ヴェレノージ 2011

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伝統的な製法によるスプマンテです。20数年前に、シャンパーニュのエペルネへ行き、栽培や製法について学びました。ヴェレノージの葡萄園は土壌分析により、スプマンテを造るための必要条件がすべて揃っていることが分かりました。

香りはとてもフルーティで、黄色い果実、アプリコット、そしてパンやクッキー、ハチミツのアロマがあります。口に含むと、香りで感じたものと同じハチミツやパン、クッキーの風味が感じられ、非常にフレッシュです。ミネラルの塩味、充分な酸が感じられます。バックシールには、デゴルジュマンの日付が記載されていて、瓶内熟成期間が分かります。

「ビベンダ2018」で4房、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2018」で2グラス、「サクラアワード2018」でゴールド

アルコール分:12.5% 容量:750ml

白・辛口
shokujiどんな料理にもよく合います
ondo8-10℃(冷蔵庫で約2時間弱、氷水で約20分)
この商品はお取り寄せ品です

説明

ワイン名Gran Cuvee Velenosi
生産者ヴェレノージ
葡萄品種シャルドネ70%、ピノ ネーロ30%
イタリア
生産地域マルケ
等 級スプマンテ(瓶内二次発酵)
表示事項果実酒、アルコール分/14%未満、輸入元:(株)稲葉
グラン キュヴェ ヴェレノージ 2011

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