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キアンティ リゼルヴァ

¥1,458 ¥1,312

葡萄の収穫は手摘みで行います。アルコール発酵はステンレスタンクで25度にコントロールしながら、約10日間行います。マロラクティック発酵もタンクで行います。輝きのあるルビーレッド、チェリーやマラスカ等の赤い果実とスミレの香り、スパイシーな香りも感じられ、果実味が豊かでキアンティらしい可愛らしい酸と柔らかくバランスのとれた心地よい渋みがあります。

赤・ミディアムボディ
shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)

 

説明

ワイン名 Chianti Riserva
葡萄品種サンジョヴェーゼ、マルヴァジア ネーラ、コロリーノ、カナイオーロ
等 級D.O.C.(原産地統制名称高級ワイン)
イタリア
葡萄品種トスカーナ
備 考果実酒、アルコール分:14%未満、輸入元:(株)稲葉

 

《自家葡萄園元詰のワイン》

生産者が、葡萄栽培から醸造、瓶詰めまで丹精込めて行い生産量も限られた手作りの逸品です。

マルケージ バッシーニトスカーナイタリア

100年以上の経験と伝統を生かし、品質の追及を続け、安定した高品質ワインを造り出す

マルケージ バッシーニは100年以上にわたる長い経験を活かし、伝統を重んじながら、品質への追求を続け、安定した高品質なワインの生産を行っています。各分野のプロフェッショナルによるチームは、まるでひとつの大きな家族のように結束し、個々の力をワイン造りに反映させています。マネージャーのモニカ マルクッキは、バロンチーニの元販売担当を務めていました。


引用:(株)稲葉

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