ガッティナーラ 2011

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ガッティナーラの畑は、標高280m~450mの丘陵地に広がっています。アルコール発酵とマロラクティック発酵は、温度コントロールされたステンレスタンクで行います。熟成はフレンチオークの樽とスラヴォニアオークの樽で30ヶ月、さらにボトルで9ヶ月寝かせています。ガーネットの入るルビーレッド。洗練されたスミレのアロマにタバコやコーヒーの香ばしい香りが混ざっています。しっかりとした酸、強いタンニンが感じられ、パワフルで深みのある味わいですが、全体のバランスは素晴らしく、持続性があります。10~15年は熟成出来ます。

アルコール分:13.5% 容量:750ml

赤・フルボディ
shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
この商品はお取り寄せ品です

説明

ワイン名Gattinara
生産者イル キオッソ
葡萄品種ネッビオーロ
イタリア
生産地域ピエモンテ
生産地区ガッティナーラ
等 級D.O.C.G.(統制保証原産地呼称ワイン)
備 考果実酒、アルコール分:14%未満、輸入元:(株)稲葉

ガッティナーラ 2011

追加情報

ワイン(タイプ)

赤・フルボディ

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