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ガッティナーラ 2011

¥5,400 ¥4,860

ガッティナーラの畑は、標高280m~450mの丘陵地に広がっています。アルコール発酵とマロラクティック発酵は、温度コントロールされたステンレスタンクで行います。熟成はフレンチオークの樽とスラヴォニアオークの樽で30ヶ月、さらにボトルで9ヶ月寝かせています。ガーネットの入るルビーレッド。洗練されたスミレのアロマにタバコやコーヒーの香ばしい香りが混ざっています。しっかりとした酸、強いタンニンが感じられ、パワフルで深みのある味わいですが、全体のバランスは素晴らしく、持続性があります。10~15年は熟成出来ます。

アルコール分:13.5% 容量:750ml

赤・フルボディ
shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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説明

ワイン名Gattinara
生産者イル キオッソ
葡萄品種ネッビオーロ
生産国イタリア
生産地域ピエモンテ
生産地区ガッティナーラ
等 級D.O.C.G.ガッティナーラ(統制保証原産地呼称ワイン)
輸入元(株)稲葉

ガッティナーラ 2011

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ワイン(タイプ)

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