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カンノナウ ディ サルデーニャ 2013

¥2,484 ¥2,235

やや濃く落ち着いたルビー色。スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味が感じられます。ビターでスモーキーなタンニンがあり、癖は少なく、モダンなスタイルです。甘さもあり、アルコールの刺激はあまり感じられません。

赤・フルボディ
shokuji 脂肪分が多くこってりした味付けの重たい料理
ondo 13-14℃(冷蔵庫で1時間弱、氷水で10分弱)
この商品はお取り寄せ品です

説明

ワイン名 Copertino Rosso
葡萄品種 カンノナウ
生産地域 サルデーニャ
等 級 D.O.C.(原産地統制名称高級ワイン)
備 考 果実酒、アルコール分:14%未満 輸入元:(株)稲葉

 

《自家葡萄園元詰のワイン》

生産者が、葡萄栽培から醸造、瓶詰めまで丹精込めて行い生産量も限られた手作りの逸品です。

カンポス ヴァルゾス


カンポス ヴァルゾスサルデーニャイタリア

ヴェネト州でヴィッラ アンナベルタを手掛けるコッティーニ家がサルデーニャで始めたプロジェクトです。

D.O.C.G.ガッルーラの中でも最も素晴らしい葡萄が育つ場所です。葡萄園面積は、自社畑(21ha)とレンタルの畑合わせて40haです。レンタルの畑も、目が行き届くように、自社畑の周辺に位置する畑と契約しています。現地には常駐のスタッフがいますが、ディエゴが自らサルデーニャに赴き、ワイン造りをしています。8月の収穫の前にサルデーニャの畑に行き、現地で指示を出します。9月にはヴェネトに戻り、収穫を行います。D.O.C.G.なので、パートナーの醸造所を借りて、サルデーニャで醸造、瓶詰めまで行います。10万本生産可能ですが、5万本に抑えています。

オーナー ディエゴ コッティーニ
葡萄園 葡萄園面積は、自社畑(21ha)とレンタルの畑合わせて40haです。

データ引用:(株)稲葉

追加情報

ワイン(タイプ)

赤・フルボディ

レビュー

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