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48ヶ月瓶熟させた極上の泡
マグナムボトルが入荷

ジョセップ コカは、現当主マルセルのおじいさんで、4世代続くサバテ イ コカ家の2代目です。平均樹齢50年以上の古い葡萄を使用しています。

造りたいワインのキャラクターをイメージし、64種類のベースワインから慎重に吟味してブレンドを行います。48ヶ月熟成させています。長い熟成による、非常にきめ細かく、持続性のある泡立ちがあります。パイナップルやユーカリ、ドライフルーツを思わせる複雑なアロマの後に、香ばしいトーストのニュアンスが感じられます。驚くほどフレッシュで、しっかりとした骨格があり、非常にバランスがとれています。

アルコール分:12% 容量:1500ml

白・辛口
shokujiどんな料理にもよく合います
ondo8-10℃(冷蔵庫で約2時間弱、氷水で約20分)
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説明

ワイン名Cava Josep Coca Gran Reserva Nature
生産者カステルロッチ
葡萄品種チャレロ、マカベオ
生産国スペイン
生産地域カヴァ(カタルーニャ)
等 級D.O.カヴァ(統制原産地保証ワイン)
輸入元(株)稲葉

追加情報

ワイン(タイプ)

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