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アヴラ 2010

¥4,320 ¥3,888

乾燥した葡萄を使ったサルデーニャの甘口ワイン

地元の方言で「アヴラ(Avra)」と呼ばれる涼しい風により葡萄が理想的な状態に熟すのを助けてくれることからこの名前が付けられています。葡萄の栽培に適した場所です。葡萄は11月初旬まで樹に実らせたまま遅摘みにし、樹上で自然に乾燥させます。収穫した後、さらに葡萄を小さな箱に入れ乾燥させます。

熟した果実の要素、そしてパッシート特有のニュアンスがはっきりと感じられます。

〈評価〉

2010VT:「ガンベロ ロッソ2016」で2グラス

アルコール分:16% 容量:500ml

赤・甘口
shokujiデザートワインとして、あるいは食前酒として、また素材を生かした淡泊な料理や甘みのあるまろやかな料理に
ondo5-6℃(冷蔵庫で2時間、氷水で20分)
この商品はお取り寄せ品です

説明

ワイン名AVRA
生産者ジュゼッペ ガッバス
葡萄品種カンノナウ主体
生産地域サルデーニャ
生産国イタリア
生産地区イゾラ ディ ヌラーギ
等 級I.G.P.イゾラ ディ ヌラーギ(地域特性表示ワイン)
輸入元(株)稲葉

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