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アイテルスバッハー カビネット トロッケン 2015

¥2,640 ¥2,376

ルーヴァー川沿いに広がる、ユニークな地層をもつ銘醸畑

アイテルスバッハ村は昔、アイゼンバッハ(鉄の川)と呼ばれていました。これは、この村がルーヴァー川の河口から遠くなかったので、鉄鉱石を獲得しようとしていたことが由来となっています。このことから分かるように、葡萄畑のスレート土壌には当然のように鉄鉱石の層が横切っています。岩が表面にあたる場所では、それは赤みを帯びた輝きを放ち、不思議な姿です。

熟した果実のアロマ。しっかりとした酸に支えられています。

 アルコール分:11.5% 容量:750ml

白・辛口
shokujiレモンなど柑橘類の酸味やハーブがよく合う淡泊な生料理
ondo8-10℃(冷蔵庫で2時間、氷水で20分)
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ワイン名 Eitelsbacher Riesling Kabinett trocken
生産者 ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー
葡萄品種 リースリング
生産国 ドイツ
生産地域 モーゼル
生産村 アイテルスバッハ
葡萄畑名
等 級 カビネット(高級酒=見本タイプ)
成 分 残留糖度:8.9g/l 酸度:8.0g/l
輸入元 (株)稲葉
ワイン(タイプ)

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