【限定醸造】 竹泉 特別栽培米 純米大吟醸 『幸の鳥』  1800ml

¥10,800

こうのとり育む農法にて、農薬を一切使わずに育てられた山田錦で醸す純米大吟醸です。やわらかな香りと自然で奥深いお米の味わいのある風味の豊かなお酒です。自然に優しく、人にやさしいお酒に仕上がりました。

容量:1800ml

飲み頃温度

ロック冷やして
5-15℃
冷や
室温
人肌燗
35-40℃
ぬる燗
40-45℃
上燗
45-50℃

◎非常にお薦め ◯お薦め
 相性の良い料理:食前・食後酒としてそのままか、料理は淡白なものが合う。

 

ふるさと但馬の結晶コウノトリ育む農法米を知ろう!

 

但馬地域特産ブランド商品

農薬の影響や環境破壊などにより、野生のコウノトリが姿を消して数十年・・・いま現在生きている私たちは、未来の子どもたちが安心して笑顔で過ごせる環境につながるようにと、農薬や化学肥料を使わないだけでなく、冬の田んぼに水をためたり、田植えの後も水を深くはって生きものの住処を増やしたりして、特別な管理をした「コウノトリ育む農法」の田んぼで、生きものの命を大切にしながら育てた稲は、生命力も強く、安心・安全な美味しいお米になり、このお米でしか醸すことのできない、しっかりとした優しい米の旨さを感じていただけるお酒です。

商品コード: 015477 商品カテゴリー: , , , , 商品タグ:

説明

 

内  容純米大吟醸
原材料名米・米こうじ
日本酒度
酸  度
原料米(産地)麹米・掛米 兵庫県豊岡市産コウノトリ育む農法米使用
精米歩合麹・掛米:40%
使用酵母
もとの種類速醸もと
仕込水(硬・軟)竹の川伏流水(軟水)
醸造元田治米合名会社
住  所兵庫県朝来市山東町矢名瀬町545

 

追加情報

日本酒(甘辛度)

淡麗辛口

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