¥22,000

上品で穏やかな香りと、やわらかい酸味が心地よく、喉ごしも爽やかです。但馬流生酛(生もと)造りの極上の味わいをお楽しみください。但馬杜氏のわざと真心で醸した純米酒の傑作です。
「生もと純米大吟醸 福智屋」に旧蔵元前に建つ大乗寺の円山応挙と襖絵をデザインしました。
【高級木箱入り】

アルコール分:15% 容量:1.8L

飲み頃温度

ロック冷やして
5-15℃
冷や
室温
人肌燗
35-40℃
ぬる燗
40-45℃
上燗
45-50℃

◎非常にお薦め ◯お薦め
 相性の良い料理:食前・食後酒としてそのままか、料理は淡白なものが合う。

説明

 

分  類純米大吟醸
原材料名米・米こうじ
日本酒度+3.5
酸  度
原料米(産地)麹米・掛米 兵庫県産 特A地区山田錦
精米歩合麹・掛米:30%
もとの種類生もと
仕込水(硬・軟)矢田川伏流水(軟水)
醸造元香住鶴株式会社
住  所兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2

データは平均的なものです

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