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【数量限定】 香住鶴 純米大吟醸 『福智屋 しずく酒』 720ml

¥16,200

「しずく酒」とは、もろみを酒袋に入れ、竹の竿に吊し、時間をかけて一滴一滴しぼった香住鶴の限定最高級品です。なめらかな口当りと、フルーティーで奥深い味わいの極上のお酒です。のど越しの良さと、飲んだ後の余興が爽やかな逸品です。
酒名は昔の屋号を復活させたもの。バナナ、洋梨、白桃などの熟した果実の香り、
全体にボディーはしっかりとしていて、その強さを感じさせない甘みと酸味のバランス、なめらかな口当りと、フルーティーで奥深い味わいの極上のお酒です。のど越しの良さと、飲んだ後の余興が爽やかな逸品です。
酒名は昔の屋号を復活させたもの。バナナ、洋梨、白桃などの熟した果実の香り、全体にボディーはしっかりとしていて、その強さを感じさせない甘みと酸味のバランス。限定販売です。

風 味 香りの高い淡麗・辛口
アルコール分 15〜16%
オンザロック 冷やして 常  温 人肌燗(ぬる燗) 熱燗(上燗)

◎非常にお薦め ○お薦め

どちらかというと料理を選びますが、淡白な素材を活かした調理法で、爽やかな風味付けをされた淡白な味わいの料理
・白身魚の刺身・塩焼き・生かき
・あさりの酒蒸し ・天ぷら
・あじのたたき
・シーフードサラダ
・白身魚のムース
・湯豆腐、冷やっこ
・野菜の炊き台わせ
・白あえ
・酢のもの

商品コード: 015338 商品カテゴリー: , , 商品タグ:

説明

分  類 純米大吟醸
原材料名 米・米こうじ
日本酒度 +3.5
酸  度
原料米(産地) 麹米・掛米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 麹・掛米:35%
使用酵母
もとの種類 速醸もと
仕込水(硬・軟) 矢田川伏流水(軟水)
醸造元 香住鶴株式会社
住  所 兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2


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