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    カプロ ロッソ 2008
    ¥4,752 ¥4,276

    生産量は約5000本の希少なワイン
    濃厚でリッチな果実味

    「カプロ」とは雄ヤギのこと収穫は厳しい選別を行い、すべてを手摘みします。熟成はアリエ産新樽で12ヶ月、そのご瓶詰めしてから12ヶ月、温度管理されたセラーで行います。

    非常に濃くて深いルビー色、集約された厚みがあります。ブラックベリー、ブラックチェリーの果実香と、樽からのスモーキー、バニラ香があり、フルーティーでバランスの取れた味わいで、しっかりとしたタンニンが感じられます。口に含むと力強く持続性があり、長い余韻が感じられます。後味にチョコレートのフレイバーが香ります。「カプロ」は雄ヤギを指します。生産量は5,000本です。

    「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2012」で2グラス、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2012」で3ッ星/92点、「ドゥエミラヴィーニ2012」で4ッ星。

    アルコール分:13.5% 容量:750ml

    赤・フルボディ
    shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
    ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
    この商品はお取り寄せ品です
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  • SALE!
    キアンティ クラッシコ カズッチョ タルレッティ 2014
    ¥2,376 ¥2,138

    ブルーナが長年かけてやっと見つけた
    完璧なキアンティ クラッシコの畑から

    スミレがかったルビー色。熟した果実の香りに、スパイス(バニラやシナモン)も感じられます。ソフトで、濃縮しており、タンニンとサンジョヴェーゼらしいフレッシュさが素晴らしいバランスをみせています。

    アルコール分:13.5% 容量:750ml

    赤・フルボディ
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    ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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    キアンティ コッリ フィオレンティーニ
    ¥2,700 ¥2,430

    コロリーノという品種をブレンドしたエレガンスを追求したキャンティ

    深いルビーレッド、イチゴやスグリ、スミレの香りが感じられ、エレガントでこなれたタンニンのバランスのとれた味わいです。

    「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2018」で2グラス+、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018」で2星/88点

    アルコール分:13% 容量:750ml

    赤・フルボディ
    shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
    ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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    キアンティ コッリ フィオレンティーニ リセルヴァ 2012
    ¥4,536 ¥4,082

    珍しいコロリーノをブレンドすることで個性を出したこだわりの1本

    色は明るいガーネットの入りはじめた濃いルビー。非常に集約されて厚みがあり、ブラックベリーや花、スパイスの香りが感じられます。タンニンはエレガントで、丸くバランスのとれた味わいです。長い余韻が感じられます。
    コロリーノはワインにボディを与えますが、栽培するのが難しい葡萄品種です。種までしっかりと茶色になるまで熟さないと荒々しいタンニンになってしまいます。しかし、キャンティの主要品種サンジョヴェーゼの特徴をそこなわなず、ワインに個性を出すことができます。

    2012VT:「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2016」で赤2グラス、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2016」で3星/90点、「ビベンダ2016」で4房。

    アルコール分:13% 容量:750ml

    赤・フルボディ
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    ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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    キアンティ リゼルヴァ
    ¥1,458 ¥1,312

    キャンティらしいバランスのとれた酸と心地よい渋みを楽しめる

    輝きのあるルビーレッド、チェリーやマラスカ等の赤い果実とスミレの香り、スパイシーな香りも感じられ、果実味が豊かでキアンティらしい可愛らしい酸と柔らかくバランスのとれた心地よい渋みがあります。

    アルコール分:12% 容量:750ml

    赤・ミディアムボディ
    脂肪分が多くこってりした味付けの重たい料理
    13-14℃(冷蔵庫で1時間弱、氷水で10分弱)
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    サッサレッロ トスカーノ
    ¥2,700 ¥2,430

    熟した赤い果実と樽の風味、心地よいしなやかなタンニンがバランスよく混ざり合っています。

    アルコール分:13.5% 容量:750ml

    赤・フルボディ
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    ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2012
    ¥7,020 ¥6,318

    トスカーナを代表する高級ワイン

    サンジョヴェーゼ グロッソとその土壌によって、力強さと濃厚さを持つワインとなります。

    ルビーレッドからガーネット色。年月を経た木の強い香り。熟したプラムの味わいがあります。

    アルコール分:14% 容量:750ml

    赤・フルボディ
    shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
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    ブルネッロ ディ モンタルチーノ イル ボスコ 2012
    ¥6,480 ¥5,832

    トスカーナを代表する高級ワイン

    バロンチーニラベルは、バロンチーニの個性を表現しています。スタイルを安定させ価格をリーズナブルにすることで、消費者のニーズに応じるという考えのもとにワイン造りをしています。

    サンジョヴェーゼ グロッソから造られた力強く豊かなワインで、生まれた土壌の強烈さを表しています。

    やや薄く落ち着いたガーネット色。甘さのある果実味、樽からの香り、熟したプラムの風味があります。厚み、深さがあり、バランス良いワインです。

    アルコール分:14% 容量:750ml

    赤・フルボディ
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    ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2007
    ¥9,720 ¥8,748

    トスカーナを代表する最高級ワイン

    リゼルバは、ブルネッロ ディ モンタルチーノと同じ畑の葡萄でつくられ、さらに熟成期間を経たものに許される名称です。

    ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。チェリーやスパイスの香るエレガントで持続性のあるアロマ。非常にバランスのとれた味わいで、長い余韻があります。

    アルコール分:14.5% 容量:750ml

    赤・フルボディ
    shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
    ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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    ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2010
    ¥12,960 ¥11,664

    トスカーナを代表する最高級ワイン

    リゼルバは、ブルネッロ ディ モンタルチーノと同じ畑の葡萄でつくられ、さらに熟成期間を経たものに許される名称です。

    ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。チェリーやスパイスの香るエレガントで持続性のあるアロマ。非常にバランスのとれた味わいで、長い余韻があります。

    アルコール分:14.5% 容量:750ml

    赤・フルボディ
    shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
    ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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    モレッリーノ ディ スカンサーノ リナルドーネ デッロサ 2013
    ¥2,268 ¥2,041

    モレッリーノ(サンジョヴェーゼ)で造るもう一つのトスカーナワイン

    この土地でもっとも重要なリナルドーネ時代の発見に由来して、リナルドーネ デッロサという名前が付けられました。

    サンジョヴェーゼ主体で、チリエジョーロが風味のアクセントとなっています。濃いルビーレッド、野生のベリーフルーツのブーケがあります。味わいには、ラズベリーやチェリーが感じられます。トスカーナのアクアコッタ(スープ)、グリルした肉、豚、野生の猪に良く合います。

    2013VT:「ビベンダ2016」で3房。

    アルコール分:13.5% 容量:750ml

    赤・フルボディ
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    ロッソ ディ モンタルチーノ 2014
    ¥3,024 ¥2,722

    トスカーナを代表する高級ワイン
    “ブルネッロ”と同じ品種で造ります

    モンタルチーノのエリアで造られるサンジョヴェーゼだけを使って造られたワイン。
    ルビーレッドで、スミレを思わせるブーケ。ラズベリージャムのブーケもあります。
    「ワインスペクテーター2014.10.15」で90点。

    アルコール分:13.5% 容量:750ml

    赤・フルボディ
    shokuji脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理
    ondo15-17℃(冷蔵庫で45分、氷水で10分弱)
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