マコン

繊細な香りを放ち、淡い金色の色調(ローブ)を纏う白ワイン

ブルゴーニュの最も南に位置し、幅10km、南北35kmに延びる地区です。マコネ地区のぶどう栽培の80%を白ぶどう品種のシャルドネが占めています。赤ワインでは、ガメイ( Gamay)がピノ・ノワール(Pinot Noir)を大きく引き離し、ぶどう畑の大部分を占めています。→続きを読む

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