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    BIRDY デキャンタ
    ¥18,144

    デキャンタージュは高級レストランでやるもの、時間がかかるものと思い込んでいませんか?BIRDY.デキャンタなら、テーブルワインを注いで、数回スワリングするだけ。待つ必要もないし、飲みたいぶんだけ楽しめます。そう、BIRDY.デキャンタがあるだけで、ワインライフはもっと楽しく、自由に!

    BIRDY.流 時短デキャンタージュ

    1〜2杯分のワインを注ぎ、数回スワリング、または傾けつつ側面に沿わせるよう回してグラスに注ぐだけ!

    Birdy独自の研磨技術により、内側表面には0.1ミクロンレベルの凹凸が施され、ワインはもちろん、ウィスキーや日本酒などの味わいを素早くまろやかに変化させます。

    【香りと味を変化させるミクロの凹凸】

    金属パーツ製造で培ってきた研磨技術を活かし、デキャンタの内側表面に微細な凹凸を施しました。この凹凸がワインの香りを際立たせ、味わいをまろやかにします。
    【BIRDY.流 時短デキャンタージュ】
    1~2杯のワインを注ぎ、数回スワリング、または傾けながらゆっくり側面に沿わせながら回して、グラスに注ぐだけ。ワインと内側表面の凹凸が触れ合い、ミクロレベルの気泡が発生。ワインに適度な酸素が溶け込み、おだやかな味わいに!
    【割れずに洗いやすいデキャンタ】

    珍しいステンレス製のデキャンタは割れる心配なし。持ちやすいうえに、ワインボトルの横にあっても違和感のないフォルムにデザインされています。またメインテナンス性にも優れています。

    1. 酸素(空気)の溶け込み量の比較

    BIRDY.デキャンタとガラス製デキャンタに溶存酸素をゼロに近づけたイオン交換水をいれて、最初と3分後に10回ずつスワリングして計測*。BIRDY.デキャンタの方が酸素(空気)の溶存量が多いことが判明

    2. 断面形状の比較

    BIRDY.デキャンタとガラス製デキャンタ、それぞれの内部表面を比較。BIRDY.デキャンタに施された微細な凹凸がワインと絡みあうことで副流が生まれ、空気を取り込み、ワインに素早く変化を与えます。

     

     

    サイズ直径93✕高さ145
    容 量700ml
    素 材18-8ステンレス
    梱包形態
     発注単位 1
    生産国日本
    企画・製造BIRDY. TABLE
     在庫の有無

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  • SALE!
    Zalto(ザルト)カラフェNo.25
    ¥8,100 ¥6,885

    『神様から授かったワイングラス』

    Zalto DENK’ART ザルト デンクアートシリーズ

    有名なオーストリアの「ワイン司祭」ハンス・デンク神父が「味と香りを最高にバランスさせ引き立てること」を目標に“古代ローマより伝説の角度24° 48° 72° = 地球自転角度”をボウル・デザインに採用、開発した『神様から授かったワイングラス・デンクアート』

    Zalto(ザルト)カラフェ

    エレガントな白ワインや水、ノンアルコール・ドリンク向け。
    飲み物の風味と味わいを特に引き立てます。鮮度を長持ちさせます。冷蔵庫での保管に適しています。

    サイズ口径44✕最大径65✕高さ175
    容 量350cc
    素 材カリクリスタル
    製 法ハンドメイド
    梱包形態箱(1脚入)
    デザイン・生産国オーストリア
    在庫の有無
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  • SALE!
    Zalto(ザルト)カラフェNo.75
    ¥10,584 ¥9,525

     

    『神様から授かったワイングラス』

    Zalto DENK’ART ザルト デンクアートシリーズ

    有名なオーストリアの「ワイン司祭」ハンス・デンク神父が「味と香りを最高にバランスさせ引き立てること」を目標に“古代ローマより伝説の角度24° 48° 72° = 地球自転角度”をボウル・デザインに採用、開発した『神様から授かったワイングラス・デンクアート』

    Zalto(ザルト)カラフェ

    エレガントな白ワインや水、ノンアルコール・ドリンク向け。
    飲み物の風味と味わいを特に引き立てます。鮮度を長持ちさせます。冷蔵庫での保管に適しています。

    サイズ口径57✕最大径89✕高さ248
    容 量820cc
    素 材カリクリスタル
    製 法ハンドメイド
    梱包形態箱(1脚入)
    デザイン・生産国オーストリア
    在庫の有無
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  • SALE!
    Zalto(ザルト)ミスティークデキャンタ
    ¥17,820 ¥15,147

    『神様から授かったワイングラス』

    Zalto DENK’ART ザルト デンクアートシリーズ

    有名なオーストリアの「ワイン司祭」ハンス・デンク神父が「味と香りを最高にバランスさせ引き立てること」を目標に“古代ローマより伝説の角度24° 48° 72° = 地球自転角度”をボウル・デザインに採用、開発した『神様から授かったワイングラス・デンクアート』

    Zalto(ザルト)アクシウムデキャンタ

    赤ワイン、およびミディアムボディやフルボディの白ワイン向け。
    ワインを適度に空気に触れさせ、アロマと風味を引き出します。

    サイズ口径63✕最大径155✕高さ204
    容 量450cc
    素 材カリクリスタル
    製 法ハンドメイド
    梱包形態箱(1脚入)
    デザイン・生産国オーストリア
    在庫の有無
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  • SALE!
    【イタリア製】アントワープ ふた付カラフェ 1000cc
    ¥10,800 ¥9,720

     

    洒落た雰囲気の蓋付きデキャンタです。

    サイズ高さ(フタ込)380
    容 量1000cc
    素 材 ソーダガラス
    梱包形態
    デザイン・生産国イタリア(生産はルーマニア)
    在庫の有無
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  • SALE!
    【イタリア製】ミニデキャンタL 500cc
    ¥4,320 ¥3,888

     

    グラスワインサービスもデキャンタででてきたら何だか得した気分

    まさに手のひらサイズのミニデキャンタ。
    思わず「かわいい!」と声をあげてしまうキュートな外見ながら、
    デザインも機能もちゃんとした「デキャンタ」

    サイズ口径50×高さ160
    容 量500cc
    素 材 ソーダガラス
    梱包形態
    デザイン・生産国イタリア(生産はルーマニア)
    在庫の有無
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  • SALE!
    アルコロック ピシェ ピッチャー 1300cc
    ¥3,024 ¥2,570

    アルコロック ピシェ

     

    プロが愛用する品質と優れたコストパフォーマンス

    『アルコロック』は、業務用に作られた日々の確かなサービスを裏付けるテーブルウェアブランド。高いデザイン性、安定した品質、強度、使い勝手の良さと優れたコストパフォーマンスで、カジュアルからハイエンドまで、世界中のフードサービスのプロフェッショナルから絶大な支持を得ています。

    ピシェ PICHET

    エレガントなハンドルと柔らかなラインのピッチャーは、水差しやソフトドリンクのサービスを美しく見せてくれます。

    サイズ口径101×最大径172×高さ199
    容 量1300cc
    素 材
    梱包形態ソーダガラス(全面強化)
    デザイン・生産国フランス
    在庫の有無
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  • SALE!
    アルコロック ピシェ ピッチャー 500cc
    ¥2,268 ¥1,928

    アルコロック ピシェ

     

    プロが愛用する品質と優れたコストパフォーマンス

    『アルコロック』は、業務用に作られた日々の確かなサービスを裏付けるテーブルウェアブランド。高いデザイン性、安定した品質、強度、使い勝手の良さと優れたコストパフォーマンスで、カジュアルからハイエンドまで、世界中のフードサービスのプロフェッショナルから絶大な支持を得ています。

    ピシェ PICHET

    エレガントなハンドルと柔らかなラインのピッチャーは、水差しやソフトドリンクのサービスを美しく見せてくれます。

    サイズ口径76×最大径134×高さ153
    容 量500cc
    素 材
    梱包形態ソーダガラス(全面強化)
    デザイン・生産国フランス
    在庫の有無
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  • SALE!
    イタリア製ヴェネツィア デキャンタ
    ¥3,780 ¥3,213

     

     

    見本的なデザイン。若いワインは広口で内部は液面が広く口の部分から広い面積に広がりながら内壁を伝う形のものでワインが空気に多く触れさせることでワインが開きます。

    サイズ口径87×最大径228✕高さ224
    容 量2000cc
    素 材
    梱包形態
    デザイン・生産国イタリア
    在庫の有無
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  • SALE!
    ショット・ツヴィーゼル ディーヴァ デカンタ
    ¥15,120 ¥12,852

    スタンダードでどんなシーンにも重宝するデカンタです。

    サイズ最大径224✕高さ226
    容 量1000cc
    素 材トリタン(鉛を含まないクリスタル)
    梱包形態
    デザイン・生産国ドイツ
    在庫の有無

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  • SALE!
    ショット・ツヴィーゼル ビストロジャグ 1500cc
    ¥10,800 ¥9,180

    BISTRO

    ビストロ

    どっしりとした高級感のあるピッチャー。

    フランスの小粋な食堂にありそうなジャグ、BISTRO(ビストロ)シリーズ。クリスタルならではの透明感が、中に入れた飲み物をキレイに見せてくれるので、テーブルの上を華やかに演出してくれます。水と氷だけ入れても美味しそうに見えるから不思議です。少しガラスが肉厚になっているのも、温度が上がりにくくて機能的です。

    サイズ最大径100✕高さ337
    容 量1000cc
    素 材トリタン(鉛を含まないクリスタル)
    梱包形態
    デザイン・生産国ドイツ
    在庫の有無

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  • SALE!
    ショット・ツヴィーゼルステンレス蓋付カラフェ
    ¥9,720 ¥8,262

    カラフェを傾けて注ぐだけで自然に蓋が開きます。中にいれた氷やフルーツ、ハーブなどは外にでてしまうことはなく機能的でスタイリッシュなカラフェです。

    サイズ最大径100✕高さ337
    容 量1000cc
    素 材トリタン(鉛を含まないクリスタル)
    梱包形態
    デザイン・生産国ドイツ
    在庫の有無

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