春の雪

春の雪

Harunoyuki

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ベース 日本酒
シーン ひたすらロマンチック
グリーン
やや甘口
グラス カクテルグラス
混ぜ方 シェーク
難易度 中級

グラスの中は、木々が芽吹く季節の春をイメージ。淡いグリーン色のカクテルの上に浮かぶ、春の淡雪を思わせる白い
クリーミーな泡が印象的です。清酒をベースにジンを加え、グリーンティ・リキュールの風味をきかせた花崎一夫氏の
カクテル。

 

 レシピ 
  • 日本酒            1/3
  • グリーンティ・リキュール    1/6
  • レモンジュース         1 さじ
  1. 以上を氷を入れたシェーカーでシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

資料・カット:ザ・ベストカクテル-花崎一夫

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