ワイン・フラッペ

ワイン・フラッペ

Wine Frappe

wine-frappe

ベース ワイン
シーン 食事の後で
無色
中間
タイプ 食後
グラス カクテルグラス
混ぜ方 かき混ぜない
難易度 カンタン

リキュールを使ったフラツペは古くからあるものですが、これに負けず劣らず人気が出てきたのが、ワインを使ったフラッペ。
ヨーロッパでは食後の口直しドリンクとして注目されています。掲載したレシピは最も手間のかかっていないもの。甘口の白ワイン
の方が味が良いでしょう。バーテンダー
によっては、少量のシロップで甘みをつけたりフルーツを飾ったりする人もいます。

 レシピ 
  • クラッシュド・アイス      1
  • 白または赤ワイン        1
  1. 小さめのワイングラス(またはカクテルグラス)にクラッシュド・アイスをいっぱい詰めて、辛口の白ワインまたは赤ワインを注ぎ、短いストローを添える。

資料:ニッカウヰスキー「Drinker’s Mind」

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2 comments to “ワイン・フラッペ”
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