ワイン・フラッペ

LIST 210 Wine Frappe

ベース: ワイン TPO: 食後に最適 暑い日に涼しさを呼ぶ ほろ酔いカクテル
色: 無色 味: 中間 タイプ: 食後酒

210
Wine Frappe

ワイン・フラッペ

 

 


リキュールを使ったフラツペは古くからあるものですが、これに負けず劣らず人気が出てきたのが、ワインを使ったフラッペ。
ヨーロッパでは食後の口直しドリンクとして注目されています。掲載したレシピは最も手間のかかっていないもの。甘口の白ワイン
の方が味が良いでしょう。バーテンダー
によっては、少量のシロップで甘みをつけたりフルーツを飾ったりする人もいます。

 

 


wine-frappe


レシピ 
グラス: カクテルグラス 混ぜ方: かき混ぜない 難易度: カンタン
  • クラッシュド・アイス      1 glass
  • 白または赤ワイン        1 glass
  1. 小さめのワイングラス(またはカクテルグラス)にクラッシュド・アイスをいっぱい詰めて、辛口の白ワインまたは赤ワインを注ぎ、短いストローを添える。
資料:ニッカウヰスキー「Drinker’s Mind」

 

 

2 Comments
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