ミント・ビア

ミント・ビア

Mint Beer

mint-beer

 

ベース ビール
シーン スポーツの後で
グリーン
やや甘口
グラス ゴブレット
混ぜ方 ステア
難易度 カンタン


ベルギーには、ビールにフルーツを加えた、ランビックというビールがありますが、似たような“色つきビールカクテル”
を自分で作るといった感じ。バイオレットを使ったもの(うす紫)、ブルー・キュラソー(青)、ピーチリキュール(桃)
など実にカラフルなものに早変わり。そんな中では古くからあるオーソドックスなもの。懸念されがちな味の方も良し。
ビールの爽快感+ミントの香りがまさに夏向き。

 レシピ 
  • ビール             150ml
  • グリーン・ペパーミント     10~15 ml
  1. よく冷えたビールをゴブレットに注ぐ。
  2. グリーン・ペパーミント10~15mlを加えて、軽くステアする。

資料:ニッカウヰスキー「Drinker’s Mind」

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