テキーラ・サンセット

テキーラ・サンセット

Tequila Sunset

 

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ベース テキーラ
シーン ひたすらロマンチック
オレンジ
中間
グラス カクテルグラス
混ぜ方 ミキサー
難易度 中級

テキーラ・サンライズ(日の出)のオレンジ・ジュースをレモンにかえ、比率も1対2から1対1にすると、
このサンセット(日の入)が出来上がります。よりアルコール度が高く、まさに夕暮れから夜向けのカクテル。
リゾートホテルで海に沈む夕日を眺めながらこのカクテルを飲む。そんなシチュエーションが目に浮かびます。
グラスの中の夕焼けは、レモンの酸味が利いていて、とてもさわやかです。

 

 レシピ 
  • テキーラ(ホワイト)       30ml
  • レモンジュース          30ml
  • グレナデン・シロップ       1さじ
  • クラッシュド・アイス       3/4
  • レモンスライス          1枚
  • レッドチェリー          1個
  1. 材料をミキサーにかけ、氷を入れたグラスに注ぎ、レモンスライスとチェリーを添える。

資料:ニッカウヰスキー「Drinker’s Mind」

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