スロー・テキーラ

スロー・テキーラ

Sloe Tequila

 

sloe-tequila

ベース テキーラ
シーン 暑い日に
レッド
中間
グラス ロックグラス
混ぜ方 シェーク
難易度 中級

テキーラ・ベースのカクテルの中でも圧倒的な支持を得ているカクテルです。スロージン(リキュール)の赤い色が 美しいカクテル。女性にも好まれているように、テキーラのクセのある味をよく調節してあるカクテルです。キュウ リやセロリ・スティックなどのニガ味のあるデコレーションもそのためで、かじりながら飲めば口の中でさらに整え られます。

 

 レシピ 
  • テキーラ(ホワイト)     30ml
  • スロー・ジン         15ml
  • カクテル・レモン         15ml

  • クラッシュド・アイス     1
  • きゅうりのスティック     1本
  1. シェーカーに氷と材料を入れ、シェークする。
  2. クラッシュド・アイスを詰めたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
  3. 好みによりセロリ、キュウリなどを飾る。

資料・カット:ザ・ベストカクテル-花崎一夫

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