サムライ

LIST 212 Samurai Rocks

 

ベース: 日本酒 TPO: 今夜は彼女を酔わせたい 暑い日に涼しさを呼ぶ ライトな口当たり
色: グリーン 味: やや辛口 タイプ: オールデイズ

212 Samurai

サムライ


清酒(普通の)のにおいが苦手という人に、ライム・ジュースを加えて飲むことが一時大流行したカクテルです。
ライムの酸っぱい香りが、清酒独特の匂いと酸味を補い、さっぱりと飲みやすくさせます。外国人にすすめると
喜ばれます。しかし、あくまでも多糖乏酸といわれたかつての多くの清酒に対しての苦肉の策なのであって、
今日の地方のおいしい純米酒や吟醸酒には、必要ない事は言うまでもなく。でも美味しい酒でこれを試すともっと
美味しいのは当然です。


レシピ 
グラス: ロックグラス 混ぜ方: どっちでもよい 難易度: カンタン
  • 日本酒         45 ml
  • ライム・ジュース    15 ml
  • 氷            適量
  1. グラスに氷を入れ、材料を注ぎ、軽くステアする。ライムを飾るといい。
資料・カット:ザ・ベストカクテル-花崎一夫

 

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