クロンダイク・クーラー

クロンダイク・クーラー

Klondike Cooler

 

 

ベース バーボン
シーン 男らしさを演出
琥珀色
中間
グラス コリンズグラス、または大きめのタンブラー
混ぜ方 ステア
難易度 カンタン

 

クロンダイクとは、カナダ北西部を流れるユーコン川流域の名称。1897年に起きたゴールド・ラッシュで、それこそ一夜明けたら有名になってしまったという地域。このカクテルはその地名にふさわしい黄金色。
何万という男たちが、一攫千金を夢見て飲んだカクテルです。現在はおしゃれなスタイルに。

 

 レシピ 
  • バーボンウイスキー           45ml
  • ジンジャ・エール            適量
  • レモン・ジュース            1さじ
  • ガム・シロップ             1さじ
  • 氷                   3~4個
  • 長く切ったレモンの皮          1個分
  1. 大きめのタンブラーにレモンの皮を、ホーセズ・ネック・スタイル(ぐるぐると長く)に飾る。
  2. 氷3~4個を入れる。次にバーボンを注ぎ、レモンジュース、ガムシロップを1さじずつ入れる。
  3. 最後にジンジャーエールでグラスを満たし、かるくステアする。※レモンの皮むきがなければむずかしいレシピではありませんが…。これがこのカクテルの特徴なので。

資料:ニッカウヰスキー「Drinker’s Mind」

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