カルーア・ミルク

LIST 173 Kahlua & Milk

 

ベース: リキュール TPO: 食後に最適 ライト感覚で ライトな口当たり女性におすすめ
色: ブラウン 味: やや甘口 タイプ: 食後酒

 

 

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Kahlua & Milk
カルーア・ミルク

 

 


氷を入れたタンブラーに、カルーア・コーヒーを30mlほど注ぎ、牛乳で満たし、軽くステアするレシピが一般的で、
このリキュールの最も代表的な飲み方ですが、ここではウィンナー・コーヒーのアルコール版として、今アメリカで
人気のあるレシピを紹介します。ここではフロートタイプですが、最近はステアしたものを出すところも多いとか。

レシピ 
グラス: ロックグラス 混ぜ方: どっちでもよい 難易度: カンタン
  • カルーア・コーヒーリキュール   45 ml
  • 生クリーム            15 ml
  • 氷                適量
  1. 氷を入れたグラスにカルーアを注ぎ、生クリームを静かにフロートする。
  2. 飲むときはスプーンで自由に混ぜても構わない。
資料・カット:ザ・ベストカクテル-花崎一夫

 

 

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