アイリッシュミスト・コーヒー

 

ベース: リキュール シーン: 寒い日にピッタリ アロマテラピーな気分 女性におすすめ
色: ブラウン 味: やや甘口 タイプ: 食後酒

 

アイリッシュミスト・コーヒー

Irish Mist Coffee

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ベース リキュール
シーン 寒い日に
ブラウン
やや甘口
グラス ゴブレット
混ぜ方 かき混ぜない
難易度 カンタン

有名なアイリッシュ・コーヒー・カクテルをもとにして考案されたカクテルで、どちらも寒気を追い払うためのホット・ドリンクとして親しまれています。アイリッシュミストに含まれているヒースの香りのおかげでしょうか、このカクテルの方が香り豊かで女性向き。冬の寒い夜などには、愛する女性につくってあげたいような暖っか。

 レシピ 
  • ホットコーヒー      1 cup
  • アイリッシュ・ミスト   30~45 ml
  • 砂糖            適量
  • ホイップ・クリーム    1/6
  1. 熱いコーヒーにアイリッシュミストを加え、ゴブレットに7分目まで注ぎ、砂糖を適量入れて好みの甘さにする。
  2. その上にホイップクリームを1~1.5cmの厚さにフロートする。
  3. 好みでシナモンパウダー、ナツメッグをふりかける。

資料:ニッカウヰスキー「Drinker’s Mind」

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