小正醸造(株)

蔵元紹介

会社名小正醸造株式会社
所在地鹿児島県日置市日吉町日置3309
創業年明治16年(1883)
紹 介15世紀に生まれ、鎖国の間も内外の技術を取り入れ、独特の技法を育て上げてきた薩摩焼酎の伝統を守り、高い評価を得ています。樽で長期貯蔵した焼酎が多いのも特徴となっています。
特 徴一般的に使われている縦型の蒸留釜ではなく、県内唯一の風味の増す横型蒸留器を使って蒸留しています。やわらかくてコクのある原酒が出来上がります。