11月20日（木）解禁！

今年もボージョレヌーヴォーの季節が近づいてきました！

当地で初めてのワイン専門店として、ボージョレ・ヌーヴォーを初めてご紹介して、３０年余り。数あるボージョレ・ヌーヴォーの中より、数少ない個人生産者のワインのみを取り扱ってきました。

 

2013年ボージョレ　ヌーヴォー　リヨン杯

最高金賞

ルイ・テット　ボージョレ　ヴィラージュ　ヌーヴォー　航空便

ルイ・テット　ボージョレ　ヌーヴォー　航空便

 

地元に根ざしたルイ　テットだからできる、高品質の証

“ポット　ボトル”

地元の優良な栽培農家との緊密な関係を持ち、ボージョレ　ワインのみを専門に扱うルイ　テット。より良い葡萄を買うことができる彼らだからこそ、ボージョレの個性を充分に感じられるワインができます。

ヌオーヴォーは、１００年ほど前に流通していたポット　ボトルに詰められています。このボトルは、かつてボージョレやリヨンを中心とした地域で流通していたボトルです。通常のブルゴーニュワインに使用されているボトルより胴が長く、ボルドーワインボトルの中間のような独特なスタイルです。

ボージョレ　ヴィラージュ　ヌーヴォー　キュヴェ　サントネール　航空便

僅か.3ヘクタールの畑にある樹齢100年以上の葡萄の樹のみを使用した特別なヌーヴォー。驚くべきことに１本の樹に２房しか実を付けないため、他の葡萄では出せない凝縮感と味わいの深さがあります。

 

フランク　サンカン　ボージョレ　ヴィラージュ　ヌーヴォー

ポール　サンカンと息子のフランク　サンカンを中心に、６名でワイン造りを行っています。機会を殆ど使用せず、できるだけ人の手によるワイン造りを心がけており、レニエのトップ生産者として知られています。

「ワイン造りはわずかな人数でやっていきたいね。畑の規模を大きくすることはできるけど、それではコントロールできなくなって、自分たちのワインが造れなくなってしまうよ」と語っています。

 

 

 

 

 

 

※いずれの商品も、数量が限られているため、予約販売・店頭での販売のみとさせていただきます。