《自家葡萄園元詰のワイン》
生産者が、葡萄栽培から醸造、瓶詰めまで丹精込めて行い生産量も限られた手作りの逸品です。

生産者紹介 カーヴェン

カーヴェン ロンバルディア イタリア

ネラ家の息子二人が新たなスタイルのワイン造りに挑戦

イタリア ロンヴァルディア州でヴァルテッリーナを産出するカーヴェンは、ネラのオーナー、ピエトロ ネラの息子のステファーノ(’63年生)とシモーネ(‘64年生)が、1990年始めに創立したアジェンダ アグリーコラ(自家葡萄園元詰め生産者)です。そのため、ネラ家の葡萄園のほとんど半分を植え替えました。収穫量を抑え、現代的な醸造技術を採用し、フレンチオークの樽でワインを熟成させることで、インターナショナルなスタイルのワインを造り出しています。
オーナーピエトロ ネラ

引用データ:(株)稲葉

お取り扱いワイン

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