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(株)一ノ蔵/宮城県・大崎

会社名株式会社 一ノ蔵
所在地宮城 大崎
創業年昭和48年(1973)
杜氏名門脇豊彦・照井丸寛(南部杜氏)
紹 介仙台から北へ約40km、蔵は町の奥まった山峡を切り開いた10万㎡におよぶ広大な敷地を有し、三方を緑の山に囲まれた自然環境。
県内の歴史ある4社が一つとなり誕生。創業以来、南部杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、手をかけ、心を込めた手づくりの酒を基本とし、1本1本五感によるきめ細やかな管理を行い、安定した高品質の酒を醸しています。
特 徴昭和48年、特級・1級・2級の級別があった頃、当時の1級・特級を上回る酒質の酒を手頃な価格の無監査2級(審査に出さないものは自然に2級となった)として発売、その後の無監査酒ブームの先駆けとなる。平成4年の級別廃止を機に、特定名称酒のみを製造しています。
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