小正醸造(株)

蔵元の概要

社 名 小正醸造(株)
所在地 鹿児島県日置市日吉町日置3309
創業年 明治16年(1883)
紹 介 15世紀に生まれ、鎖国の間も内外の技術を取り入れ、独特の技法を育て上げてきた薩摩焼酎の伝統を守り、高い評価を得ています。樽で長期貯蔵した焼酎が多いのも特徴となっています。
特 徴 一般的に使われている縦型の蒸留釜ではなく、県内唯一の風味の増す横型蒸留器を使って蒸留しています。やわらかくてコクのある原酒が出来上がります。
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