（株）丹後蔵

会社名	（株）丹後蔵
所在地	京都府京丹後市峰山町泉17番地
創　業	平成１９年（2007）
蔵元紹介	京丹後市内の５人の酒造会社経営者らが「株式会社丹後蔵」（高田茂吉社長）を設立して焼酎製造免許を取得。2007年５月から焼酎造りに取り組んできました。地元の農産水産物を活用した加工食品の開発を促進する丹後の旨（うま）いもんづくり支援事業にも選ばれました。