| 会社名 | 株式会社 一ノ蔵 |
| 所在地 | 宮城 大崎 |
| 創業年 | 昭和48年（1973） |
| 杜氏名 | 門脇豊彦・照井丸寛（南部杜氏） |
| 紹 介 | 仙台から北へ約40km、蔵は町の奥まった山峡を切り開いた10万㎡におよぶ広大な敷地を有し、三方を緑の山に囲まれた自然環境。 県内の歴史ある４社が一つとなり誕生。創業以来、南部杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、手をかけ、心を込めた手づくりの酒を基本とし、１本１本五感によるきめ細やかな管理を行い、安定した高品質の酒を醸しています。 |
| 特 徴 | 昭和48年、特級・１級・２級の級別があった頃、当時の１級・特級を上回る酒質の酒を手頃な価格の無監査２級（審査に出さないものは自然に２級となった）として発売、その後の無監査酒ブームの先駆けとなる。平成４年の級別廃止を機に、特定名称酒のみを製造しています。 |
