《自家葡萄園元詰のワイン》
生産者が、葡萄栽培から醸造、瓶詰めまで丹精込めて行い生産量も限られた手作りの逸品です。
生産者紹介 ケース キーレン
Weingut Kees Kieren
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モーゼル中流域の著名な畑を所有、1648年設立の歴史ある生産者
ケース キーレンはモーゼル中流域のグラーハ村にある、全くの家族経営の生産者です。設立は今から約370年前の1648年です。現在は、12代目の兄のエルンスト-ヨセフ（写真左、醸造、販売担当）と弟のヴェルナー（写真右、栽培担当）の兄弟が30年にわたり、ワイン造りを行っています。生産するワイン全体の60％が辛口、20％がオフドライ、20％甘口です。エルンスト-ヨセフの息子ニクラウス（写真中央）は、将来13代目を引き継ぐべく、現在ガイゼンハイム大学で醸造、栽培を学んでいます。
| 歴史 | 1648年に設立 |
| オーナー | エルンスト－ヨーゼフ ケース（Ernst－Josef Kees） ヴェルナー ケース（Werner Kees） |
| 葡萄園 | グラーハー ドームプロブスト 2ha グラーハー ヒンメルライヒ 2ha その他、エルデナー トレプヒェン、ケステナー パウリンスホフベルグ、キンハマー ローゼンベルグにも畑を所有 |
引用データ：（株）稲葉