オーストラリアの主なぶどう栽培地域は、南オーストラリア、ヴィクトリア、ニュー・サウス・ウェールズの3つの州が中心で、そのほかに西オーストラリア州、クイーンズランド州、タスマニア州などがあります。ワイン生産量は約9,620,000hlで、生産量については世界のトップ10に名を連ねています。